?

Log in

No account? Create an account

Видеоблог

Я тут от скуки завела себе видеоблог, рассказываю о том, как быть адекватной мамой и не превратиться в овуляшку, болтаю о книгах и всяком саморазвитии. Буду рада лайкам и новым подписчикам ;)


Затяжные выходные - лучшее время, чтобы опробовать новые рецепты!

Я почти на 100% уверена, что желатин - это что-то от дьявола. У меня получаются сложные десерты с заварным кремом или меренгой, но с желатином каждый раз было полное фиаско. Но что-то дернуло меня бросить себе вызов и попытаться освоить этот ингридиент еще раз. И не зря!

Диетический чизкейк и самый лучший яблочный пирогCollapse )

Наше новогоднее меню

Этот Новый год прошел у нас под знаком Джейми Оливера. Готовили мы для себя, так как отмечали дома с мужем вдвоем (ну, плюс потом друзья пришли) и исключительно по рецептам "голого повара". Но я знаю, что кому-нибудь это может пригодиться, поэтому поделюсь нашим меню.

Нога ягненка, коул-слоу и потрясающий шоколадный тортCollapse )

(текст копировала из этого своего блога (https://storia.me/story/095f3cb4d2870000) , поэтому все так странно )

Когда я узнала о беременности, помимо безумной радости и прочего мимими меня стала посещать навязчивая идея о "последнем холостом путешествии". Все-таки маленький ребенок на некоторое время лишает своих родителей мобильности, поэтому было принято решение слетать куда-нибудь без "багажа", да и к тому же мне очень хотелось в отпуск.

Изначально мы рассматривали какую-нибудь теплую страну с пальмами, морем и улыбчивыми аборигенами. Выбирали между Таиландом, Вьетнамом и Малайзией. Последняя казалась самым оптимальным вариантом, но... мы тянули, билет из этой страны дорожал, а потом я и вовсе испугалась резкой смены климата и шестичасового перелета. В итоге решили лететь в стиле "хоть куда-нибудь" и этим местом стала Южная Корея и Сеул, билеты в который внезапно очень удачно упали в цене. В Корее мы уже были в рамках транзит-тура, когда летели в свадебное путешествие на Бали, но тогда нас возил автобус от одной достопримечательности к другой, так что, можно сказать, это не считается.

Где жить, что есть, куда ходитьCollapse )


Про еду и путешествия

Привееееет!)) Я сто лет тут ничего не писала и вот, созрела на пост. У нас в жизни куча всяких перемен, но обо всем я буду рассказывать постепенно ;)

На прошлых выходных мы съездили на море. Нет, море, конечно, у нас и в городе практически в шаговой доступности есть, но то море, а это МООРЕЕ. Понимаете?)) В общем, путь наш лежал в Хасанский район, поселок Зарубино, это примерно 220 км от Владивостока. Ну, как в Воронеж из Тамбова скататься!)) И вот там было просто потрясающе! Приезжаешь, а в нос тебе бьет этот морской запах, свежий ветер подталкивает в грудь, супер)) Особенность, пожалуй, 90% пляжей в Приморье - все платно. То есть, здесь, например, нет такого, как было у меня в Тамбове: вышел в парк дружбы, выбрал себе полянку посимпатичнее и жаришь шашлыки. Здесь, если ты на машине (а ты скорее всего на машине), придется заплатить за въезд в среднем рублей 100-150, наверное. Но зато на территории будет убрано, расставлены мусорки, установлены туалеты. Однако, нам в этот раз повезло, так как мы приехали в самом начале сезона и деньги за въезд пока не брали.

Мне лень таскать с собой зеркалку, фотаю на телефон, но посмотрите какая красота!


Еще красивых фото и два рецепта булок и хлеба ;)Collapse )

Я что-то совсем обленилась и перестала писать в блог! Но готовить я не перестала)) Так что этим постом я решила исправиться и выложить не один, не два, а целых 5 рецептов!!))

Итак, начнем с наиболее свежего - пирог "зеленый" и бисквитная весенняя шарлотка. Фотоаппарат я тоже забросила, поэтому фотографии будут только с телефона. прастити

Весенняя шарлотка

Любите ли вы дачу так, как ненавижу ее я? Но у дачи ей один неоспоримый плюс - это тонна халявных овощей и ягод, так что иногда можно посвятить выходной день агрофитнесу. В этот раз дача принесла мне дары в виде ревеня, а ближайших супермаркет одарил яблоками по скидке. И решила я объединить эти два кисющих ингридиента в чудесной, воздушной шарлотке.

Еще 4 рецепта! Скорей-скорей!)))Collapse )

Мы с мужем ведем достаточно активный образ жизни, все время куда-нибудь ходим, что-то делаем. А по выходным сейчас нам нравится совершать мини-путешествия по Приморью. Вот уже третью неделю мы исследуем остров Русски.В прошлое воскресенье мы добрались до мыса Вятлина.


Это место получило свое название в честь гидрографа Алексея Вятлина, который являлся членом экспедиции по составлению карты залива Петра Великого. Мыс славится своей суровой, я бы даже сказала "нордической" природой. Он окружен скалами, и примерно на 200 метров,от него отходит каменистый риф.

Еще фото фото фотоCollapse )

Сегодня я хочу поднять очень важную, на мой взгляд, тему - помощь бездомным животным.

Это Миша - "экзот" или "экзотическая кошка". Ему три года и у него обнаружили мочекаменную болезнь, узнав о которой прошлые хозяева решили усыпить кота и принесли его в клинику, где добрые врачи спасли Мишаню от нерадивых хозяев. Сейчас котик ест спецпитание - корм Роял Канин "уринари" и выглядит абсолютно здоровым.

Это Миша "до"

c0VBhqcNTiU

А это "после"

У меня в доме всегда жили домашние животные, большинство из них попадали к нам с улицы, были беспородными, но не менее любимыми. Единственной моей породистой собакой является далматин Деля, которая сейчас осталась жить с родителями в Тамбове. Хотя и она оказалась немного "дефективной" - один глаз у нее голубого цвета и из-за этого она не годится к разведению, но мне это и не было нужно.

Когда я переехала во Владивосток, то со временем начала задумываться о приобретении домашнего животного. Без кота и жизнь не та - решила я, поговорила с мужем и мы приняли решение взять котика, но с одним условием - животное обязательно должно быть "приютским", а не покупным. Мишаню мы нашли через фонд "Умка". На фото он был угрюмым толстяком, но что-то мне подсказывало, что нужно дать ему шанс. Когда-то давно, будучи совсем юной девой, я мечтала о том, как выйду замуж и обязательно заведу себе большого кота, обязательно персикового цвета... И тут просто судьба сама подсказала вариант ;)

И знаете, нет, пожалуй, животного, более любящего и благодарного вам, чем взятое "с улицы". Миша - это шесть килограмм кошачьей нежности и ласки :) Он будит меня по утрам, встречает у двери после работы и сам залезает на ручки, когда соскучился. Его болезнь никак не проявляется. Единственное, что от нас требуется - это кормить его спецкормом и привозить на анализы к ветеринару раз в полгода. Не так уж и сложно, правда? К тому же, взять сразу взрослое животное - это очень удобно. Мы с мужем оба работаем, времени на то, чтобы заниматься воспитанием котенка у нас не очень много, поэтому взрослый кот решил нам массу проблем!

Поэтому я хочу сказать всем сомневающимся - не бойтесь брать животных из приюта! Они не все обладают рядом хронических или приобретенных заболеваний, и даже с последствиями болезни животное может жить долго и счастливо. Дайте им шанс!

Я всегда считала, что если тебе в жизни повезло чуть больше, чем остальным, то твой долг - помогать другим. Сейчас мы с мужем задумываемся о том, чтобы взять еще и небольшую собачку, по возвращению из путешествия. Я уверена, что где-то меня ждет мой идеальный пес, с которым мы будем много путешествовать по Азии и Приморскому краю :)

Мой любимый город

Начать хочу, пожалуй, с того, что 8 марта исполнится ровно год, как мой мужчина сделал мне предложение. Отматывая назад, в это время мы с ним как раз находились в Воронеже, было солнечно и прохладно, но в воздухе уже чувствовалась весна. Помню, как утром мы шли мимо галереи Чижова, а рядом как раз продавали тюльпаны. Муж подошел, сказал продавщице "а давайте все" и вот у меня в руках огромный букет белых цветов. А потом столик в Балагане, музыкант играл нам на скрипке и вот, любимый достает коробочку из синего бархата... Сопливо, да?)) Но у нас с ним изначально все складывалось в лучших традициях ромкомов, так зачем отступать от сюжета))

Этой весной мы снова решили оказаться в западной части России - летим сначала в Санкт-Петербург, затем в Тамбов, Воронеж и Москву. Большооой рашн трип! Пока что думаем, что в первую очередь посетить в Питере, кроме ресторана Джейми Оливера )) Я хочу обязательно увидеть Эрмитаж, а вот с остальным пока не определилась. В Тамбове, говорят, тоже открылось несколько достойных мест для посещения. Что там, какой-то Гренок все хвалатя, кажется? Еще я слышала про новый паб. Будет круто, если в моем родном городе появится нормальный бар, помимо Молотова - адского быдломеста (надеюсь, никого сейчас не обидела, но это же реально треш).

Но вообще, я хотела написать о своем городе, который стал мне новым домом - о Владивостоке. Проходя как-то по центральной улице, мой взгляд скользнул вниз, на Набережную - блеск залива, мачты кораблей, чайки парят в воздухе. Чуть дальше - судоремонтный завод и огромный плавучий док, а на берегу бродят мамы с колясками, дети катаются на роликах и велосипедах, будто не замечая, что рядом с ними. И я подумала о том, как же здорово жить, когда рядом с тобой ТАКОЕ. Владивосток - он такой масштабный, здесь все большое и всего много: мосты, небо, огромных размеров японские автомобили, сопки, на которые можно взбираться и любоваться городом на закате. А еще, в любой момент ты можешь взять и поехать к морю и море обнимет и море обласкает, как поет Рома ВПР. И вот эта возможность - просто прийти и послушать волны, когда тебе хочется, стоит очень многого. Ну, и я не говорю о всяких прелестях жизни вроде летней рыбалки на осьминога, вылавливания морских ежей, мидий, и 500 грамммовые банки красной икры, стоящие у меня в холодильнике)) Это-то ведь не важно, главное, что есть море.

Мы с мужем запланировали небольшое путешествие на близлежайший остров. Как только грязь подсохнет, мы выберемся и я наделаю много фото! Покажу скалы, утесы, заброшенные казармы и красивый старый маяк :)

Лимонно-ореховый кекс

Ароматный кекс к чаю, с тонкой кислинкой и ореховым вкусом... что может быть лучше? :)

Больше фото!Collapse )

Latest Month

January 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com